750 grammes
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Lil Fish In the Kitchen
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Archives
22 avril 2013

Tiramisu - Comment faire pour Impréssionner les gens avec 3 fois rien ! :D

Tiramisu - Comment faire pour Impréssionner les gens avec 3 fois rien ! :D
Tiramisu, probablement un dessert un peu cliché pour une Italienne, mais que voulez vous c'est le dessert préféré de mon Pôpa ! et c'est également celui qui vend le plus de rêve (selon moi) lorsque l'on a des invités Préparation 20 min // Repos 180 min...
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16 avril 2013

Bolinhas de Bacalhau - Accras de morue - Apéro Gechtoupaï aussi !

Bolinhas de Bacalhau - Accras de morue - Apéro Gechtoupaï aussi !
Bon j'ai laisse de l'eau couler sous le pont avant de créer un autre article, bah j'suis vraiment pas fière. C'est pourquoi je reviens (je tente!) en force avec une recette de Môman Tugal-Land :-D LES BOLINHAS DE BACALHAU (ou aussi boliniAch de bacaliAO...
10 juin 2013

Gateau multicolor - Où comment s'la raconter à l'heure du gouter :D

Gateau multicolor - Où comment s'la raconter à l'heure du gouter :D
Bon c'est un gâteau qui en pète grave mais qui demande beaucoup de temps pour la réalisation et de la patience, qualité qui me fait défaut ....... Préparation plus ou moins une MATINEE // Repos 3/4 h au frigo Four 180°C 10 minutes chaques couches // Portion...
3 septembre 2013

American Cookie it’s so goood // uncle sam pourra confirmer :p

American Cookie it’s so goood // uncle sam pourra confirmer :p
Un peu jalouse des Granola cookies, je me suis mise à faire les miens merde quoi :@ Préparation 5 minutes // Cuisson 10 minutes Four à 220° (thermostat 6/7)// Quinzaines de cookies Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de sucre roux - 1 sachet de vanille...
6 octobre 2013

Brownie Baby

Brownie Baby
Chère Petit Brownie, ton Chocolat me laisse sans voix et tes noisettes aussi… un pti Gouter Easy Easyyy ! Préparation 25 minutes // Four 180° Cuisson 35 minutes // Repos 5 minutes dans le four pour que le dessus craquèle Ingrédients : 250 g de Beurre...
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6 octobre 2013

Tronche de cake aux olives Ricotta-Tomate

Tronche de cake aux olives Ricotta-Tomate
Un ptit Cake l’air de rien, un entrée vite fait ou pour apéro dinatoire (pour les bobos) Préparation 10 minutes // Cuisson 40 minutes Four 190° // Repos 10 minutes au four Ingrédients : 200 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure 7 cl d’huile d’olive 10...
19 mai 2013

Cake aux Spéculoos - pour les Fous Fous des épices :p

Cake aux Spéculoos - pour les Fous Fous des épices :p
Dans ma toute jeune vie, j'ai eu le privilège de bosser au siège française de Tupperware, pas l'entreprise de mèmere nonononon, je vous arrête de suite mes amis ! Voilà comment faire un cake surprenant vite fait bien fait pour un coffee time Préparation...
30 mars 2013

Recette Pate à Pizza de Ma GRD Mère Made in Italy

Recette Pate à Pizza de Ma GRD Mère Made in Italy
Cette recette est super facile. Cette fois ci Pizza Hut n'a qu'a se rhabiller... Préparation 15 minutes // Repos 20-30 minutes // Cuisson 20 minutes Four 190°C // Portion 2 grandes pizzas rectangulaires (la taille plat du four) ou 3 si vous les confectionnez...
18 août 2013

En cette période de vacances, c'est l'heure de se montrer sa petit brioche - Pain perdu brioché aux Amandes :p

En cette période de vacances, c'est l'heure de se montrer sa petit brioche - Pain perdu brioché aux Amandes :p
Recette easy à confectionner et au passage dessert préféré de ma moitié.. j'aime regarder son oeil qui brille devant ce dessert, Jme sens un peu comme Wonder Woman la cape en moins :p Préparation 15 minutes // Cuisson 20 minutes four + 10 minutes poële...
24 juillet 2013

Espèces de tete de Citron, j'men ferais bien une tarte ! Tarte Meringuée au citron vert

Espèces de tete de Citron, j'men ferais bien une tarte ! Tarte Meringuée au citron vert
La tarte au citron meringuée, une petite tuerie et au passage le dessert "favorite" de mon grand frère alors cette année pour son Birthday... J'ai fait la meuf bien :) ça arrive parfois... c'est pourquoi je vais publier cette recette plutôt simple Préparation...
4 août 2013

Lasagne delle Arte - Sauces de base de toutes les sauces des pâtes

Lasagne delle Arte - Sauces de base de toutes les sauces des pâtes
Bon j'ai envie de faire dans le clichée (la place des clichés), cette article portera donc sur la recette familiale des lasagnes à la viandes. Selon ma grand mère toutes les sauces des pâtes sont ....... Roulement de tambour .........DE LA PAAAAAASTACHOUUUUUTE........
6 octobre 2013

Macaron Laduréalité au Beurre Salée

 Macaron Laduréalité au Beurre Salée
Macaron mon Amour, c’est The dessert de la Nenette… devant les prix que peuvent afficher les macaronniste tel que Ladurée, je me suis demandée pourquoi autant d’histoire pour une bouchée ! Pour une quinzaine de macarons Préparation 1h // Cuisson 5 minutes...
30 mars 2013

Les Origines - La Famille !

Enfant le premier lien que l'on (Que Moi!) a avec la cuisine, se resume à Maman, Mamie euh Papa (la classe oui je sais) .... Et pour ma part cela se traduit par PASTA, PIZZA et BACALHAU (morue). Sacré Mélange, en effet L'italie et le Portugal font mes origines, la Bouffe est pour ainsi dire une institution dans la famille. Alors tu dégaines ta casserole et tu mélanges... ça sera bon! ah OUAAAAAAAI ??!!! Lorsque c'est fait avec Amour c'est toujours bon... (conseil paternel). 

En Fan de Cuisine, c'est donc avec AMOOOOOUR que je vais partager mon goût pour les petits plats, et les recettes expérimentées sans jamais se prendre la tête !

 

En espérant que la visite sera plus que bonne

 

A vos fourchettes....!

 

 

30 mars 2013

Roule Ma Poule

Roule Ma Poule
En ce dimanche Pasqualesque, je souhaite à tous le monde un joyeux chocolat et de oeuf-fort dans nos assiettes. Sexy Chocolat de Paques a tous
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